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Categoria: Pizzerie e ristoranti

Il nuovo Strega Store al centro di Napoli

Traffico pedonale paralizzato a via Benedetto Croce. Una folla di curiosi assiepata davanti alle porte non mi ha impedito di poter visitare il nuovo Strega Store aperto dall’azienda sannita nel cuore di Napoli, a un passo da Piazza del Gesù, all’ombra dell’antichissimo campanile della Chiesa di Santa Chiara. Strega è un brand della Alberti, storica liquoreria fondata nel 1860 a Benevento, che grazie al successo nel corso degli anni è divenuto segno distintivo dell’azienda assorbendone la denominazione. Oggi Strega Alberti esporta in tutto il mondo, impiega 100 dipendenti, ha un catalogo di 300 articoli diversi per una produzione di 1.200.000...

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10 di Diego Vitagliano a Pozzuoli

Dopo un lungo periodo di mediocre qualità, già da qualche tempo la zona flegrea vede l’apertura di nuove pizzerie orientate sulla qualità del prodotto più che sulla quantità di persone accomodate ai tavoli. L’ultima arrivata, in ordine di tempo, è 10, la pizzeria di Diego Vitagliano che ha portato il suo modo di essere artigiano sul lungomare di Pozzuoli. La pizzeria è frutto di una collaborazione con altri professionisti del settore, associati con PizzNova s.r.l., di cui fanno parte Giuseppe Gargiulo e Ferdinando Guido, e mira a valorizzare prodotti locali o, comunque, finchè possibile, provenienti dalla Campania. La squadra...

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Ieri, oggi…Domani

Una zona sicuramente con buone possibilità commerciali. Purtroppo il degrado e la decadenza culturale di quest’ultimo trentennio hanno investito larghe zone di Napoli concentrandosi proprio nelle immediate adiacenze della Stazione Centrale. Via Nazionale, a due passi dai binari, ha conservato la sua vocazione commerciale riuscendo a sottrarsi al vuoto creatosi dei dintorni, anche grazie alla vicinanza con il Centro Direzionale, importante centro uffici partenopeo. Proprio Via Nazionale, al numero 6, dove prima si trovava lo storico locale “La Fila” e, fino a luglio 2016 aveva sede Mascolo, specialista del panuozzo di Gragnano, è stata scelta da Pasquale Casillo per...

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da Maria marì a Giugliano (NA)

La provincia di Napoli, tradizionalmente molto chiusa entro i confini territoriali di ognuno dei singoli comuni, forse, proprio per questa limitata apertura al rinnovamento non ha mai brillato per la qualità delle sue pizzerie. Nulla ha potuto, però, contro il boom della pizza degli ultimi cinque anni ed ecco che molti locali, alcuni storici, altri nuovi di zecca, hanno nettamente alzato il livello qualitativo della loro offerta. Tra i nuovi c’è Maria Marì, che a tre anni dall’apertura è divenuta punto di riferimento per la pizza nel terzo comune più grande della provincia di Napoli. Nato dalla voglia di mettersi...

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Le farine Polselli e all’Antica Pizzeria Port’Alba

Dopo le belle serate alla Pizzeria Di Matteo e alla Pizzeria Lombardi a Foria, le farine Polselli, rappresentate dall’instancabile Emiliano Polselli, approdano all’Antica Pizzeria Port’Alba dove incontrano l’arte di Gennaro Luciano. L’Antica Pizzeria Port’Alba non si chiama così solo perchè è situata al centro storico di Napoli e in uno dei luoghi più vecchi della Napoli abitata sin dall’epoca Greco-Romana, ma perchè è la più antica pizzeria di Napoli, visto che è aperta (ininterrottamente) dal 1738! Così come ci ha raccontato Gennaro, è qui che vide la luce la pizza margherita ed è qui che è stato istituito il pagamento posticipato,...

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