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Autore: Mimmo Gagliardi

Il menù Estate di Sciuè il Panino Vesuviano

Il menù Estate di Sciuè il Panino Vesuviano – leggero e goloso Il format giovane e goloso di Sciuè il Panino Vesuviano sta riscontrando grande successo ed è in continua crescita. Sull’onda della tendenza del momento che vede il panino al centro delle attenzioni golose, i fratelli Giuseppe e Marco De Luca si sono inventati il nuovo menù estivo per accontentare i loro ospiti sempre più esigenti e curiosi di novità. E’ stato presentato giovedì 18 maggio ed attraverso i nuovi quattro panini hanno voluto accendere ulteriormente l’attenzione sui prodotti agro alimentari che la fertile terra campana sa offrire...

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Arriva Totò le Mokò, il nuovo panino di Sciuè

Totò le Mokò, il panino dedicato al principe della risata e al progetto 50 Anni senza Totò Totò è nel cuore dei napoletani, lo dimostrano le centinaia di iniziative che in queste settimane sono state organizzate a Napoli in occasione del cinquantenario della sua scomparsa. Quest’anno ricade il cinquantesimo anniversario dalla morte del grande Totò e Napoli, la sua città, ha deciso di celebrarlo con un calendario molto ricco di eventi. Antonio De Curtis, con la sua mimica e la sua immensa cinematografia, rappresenta l’essenza della cultura partenopea capace sempre di risolvere ogni situazione con quella leggerezza indispensabile per...

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Solstizio d’Estate – Illuminati dal Gusto

“Solstizio d’Estate – Illuminati dal Gusto” V edizione In scena al Salone delle Fontane la kermesse dell’Enogastronomia di Eccellenza Italiana Roma, 31 marzo 2017. La quinta edizione di “Solstizio d’Estate – Illuminati dal Gusto” torna ad illuminare la capitale il 23 aprile 2017 nell’elegante cornice del Salone delle Fontane a Roma in via Ciro il Grande 10/12. La kermesse enogastronomica di eccellenze italiane, organizzata da tasteFactory che aprirà gli ingressi alle ore 10:00 per gli Operatori del Settore ed alle 12:30 per gli Appassionati – sottolinea l’Amministratore Unico dr. Alessio Ranaldi – si articolerà su un filo conduttore che...

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Assaggi sparsi a Campania Stories 2017

Non capita tutti i giorni di degustare vino in una ex chiesa gotica, ma a Napoli si può. Quest’anno Campania Stories, la bella manifestazione organizzata da Miriade & Partners, si è tenuta all’interno del complesso museale di Donnaregina.Il cuore di Napoli per sei giorni è stato il centro della Campania vitivinicola, ospitando convegni, seminari, degustazioni e da qui si è partito per le tante visite sul territorio, per vigne e per cantine. L’ultima giornata era dedicata all’assaggio dei vini con la formula del sommelier che serve il vino al tavolo, ben collaudata e ottima per chi vuole dedicare del tempo al...

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La Cote de Beaune da Abraxas: una questione di cuore.

La Cote de Beaune è una striscia di territorio lunga circa 20 km che si trova nel sud della Cote D’Or, dal singolare sottosuolo segnato da ampi strati di roccia calcarea, marmorea, gessosa, situate a profondità variabili, ma non è inusuale trovare alcuni banchi affioranti. Si tratta di pietre molto compatte, originatesi centinaia di milioni di anni fa, ricoperte da strati di ghiaia, marna, argilla. L’interazione con un clima dalle forti escursioni termiche tra notte e giorno danno origine a un terroir benedetto e unico al mondo. Ed è proprio di questo spicchio di terra di Borgogna che si...

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